新华财经亚的斯亚贝巴11月29日电（记者刘方强）11月，埃塞俄比亚咖啡进入成熟期，饱满的咖啡果实密布枝头，当地村民加班加点采摘咖啡果……一幅幅充满生机的农忙画卷在东非高原上铺展。
埃塞俄比亚被誉为阿拉比卡咖啡的发源地，是非洲最大阿拉比卡咖啡生产国，咖啡年产量约60万吨。该国经济长期以来与其丰富的咖啡资源紧密相连，官方数据显示，全国超过2500万人从事咖啡生产、加工和销售相关工作。
埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局数据显示，在已经结束的2024至2025财年，埃塞俄比亚咖啡出口约46.9万吨，同比增长约17万吨，出口额创下26.5亿美元的历史最高纪录，约占整个国家出口总额的三分之一。
咖啡农户忙碌的同时，埃塞俄比亚咖啡出口商特斯法耶·加布鲁正穿梭在南部各个咖啡产区，寻找新一季的精品咖啡豆。得益于中国市场近年来的旺盛需求，加布鲁生意越做越红火，经营的AWO咖啡公司业务已从十多年前的咖啡生豆出口，拓展至咖啡种植、加工、成品出口等。
“我们有14公顷咖啡农场，并有自建的烘焙厂。去年，公司向中国出口约140吨咖啡生豆和20吨咖啡成品，出口量每年增长约10%。”加布鲁说，公司目前约90%的咖啡成品销往中国。除自有农场出产的咖啡豆外，加布鲁还从当地咖啡农户手中收购咖啡豆，以满足日益增长的出口需求。
AWO咖啡公司的发展成为埃塞俄比亚咖啡深耕中国市场的生动缩影。埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局副局长沙菲·乌迈尔近日接受新华社记者采访时说，中国市场增长迅速，目前已成为埃塞俄比亚咖啡第四大进口国。
“我们非常高兴地看到，越来越多中国消费者、尤其是年轻人爱上喝咖啡。”乌迈尔说，“中国买家直接从埃塞俄比亚进口的咖啡不断增长。”
借助中国国际进口博览会等展会搭建的桥梁并依托电商平台数字化赋能，埃塞俄比亚咖啡加速“飘香”中国，在帮助咖啡农户获益的同时，也让中国消费者以更优惠的价格品尝到埃塞风味的咖啡。
埃塞俄比亚咖啡生产商哈德罗公司主营咖啡豆和咖啡粉。公司市场开发部主任穆巴拉克·艾哈迈德告诉记者，中国是该公司咖啡产品的第三大出口市场，“常有中国贸易商到公司实地探访，进博会和广交会等平台也为我们提供了绝佳机会，我们希望未来能把更多优质咖啡带到中国”。
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